Hurtownia mięsa i wędlin – pełny asortyment dla gastronomii

Dostarczamy mięso, wędliny oraz ryby i owoce morza do restauracji, hoteli, firm cateringowych i stołówek w Krakowie i okolicach, w Małopolsce i na Śląsku.

decorative image

Co wchodzi w skład naszej oferty?

Kompania Mięsna to hurtownia mięsa z ponad 30-letnim doświadczeniem w zaopatrzeniu gastronomii. Nasz asortyment obejmuje 10 kategorii produktowych - od wieprzowiny i wołowiny, przez drób, jagnięcinę i cielęcinę, aż po dziczyznę, produkty wolno gotowane, wędliny i ryby. Każdy produkt pochodzi od certyfikowanych dostawców z Polski i Europy Zachodniej i przechodzi potrójną kontrolę jakości przed dostawą.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku.

Co znajdziesz w naszej ofercie?

/01

Wieprzowina hurtowo dla gastronomii

Jeden z filarów oferty – szeroki wybór cięć wieprzowych dla restauracji, cateringu i stołówek. W asortymencie schab, karczek, szynka, boczek, żeberka, golonka, polędwiczki, podroby i linia GASTRO z cięciami restauracyjnymi.

/02

Wołowina hurtowo – w tym wołowina sezonowana

Klasyczne cięcia wołowe oraz wołowina sezonowana, ceniona za głęboki smak i kruchość. Polędwica (10 wariantów wagowych), antrykot, rostbef, steki, burgery i pełen wybór podrobów.

/03

Hurtownia drobiu – kurczak, indyk, kaczka i gęś

Pełna oferta drobiowa w jednym miejscu: kurczak (filety, ćwiartki, tuszki, linia GASTRO), indyk (filet, golonka, gulasz, szyja), kaczka (tuszka świeża i mrożona, filet, noga) i gęś (tuszka, tłuszcz). Do tego podroby drobiowe.

/04

Jagnięcina i baranina hurtowo dla gastronomii

Wyselekcjonowane cięcia z importu: gicz jagnięca Lamb Shank (Nowa Zelandia), udziec jagnięcy, udziec barani i polędwiczka barania.

/05

Cielęcina hurtowo – mięso premium dla gastronomii

Cielęcina w 13 pozycjach: udziec, łopatka, gicz (świeża i mrożona), górka, ossobuco, polędwiczki, kości, ozory i wątroba.

/06

Ryby i owoce morza hurtowo dla gastronomii

Łosoś filet ze skórą VAC (Norwegia), czarniak/dorsz, miruna, morszczuk, sandacz - wszystkie w filecie, w opakowaniach zbiorczych. Krewetki vannamei IQF 16/20.

/07

Hurtownia wędlin – ponad 70 pozycji od polskich producentów

Szynki, kiełbasy, kabanosy, parówki, salami, boczek, pasztety, kaszanka i wyroby podrobowe. Produkty od sprawdzonych polskich producentów: ALEKSANDRIA, BELL, DROBIMEX, FURTAK, HAGA, JBB, KABANOS, KAMINIARZ, NIKPOL, SKIBA, SUCHAN, ZM HAM, ZM WARMIA.

/08

Mięso z królika hurtowo

Królik tuszka mrożona, udko (skoki) mrożone, comber. Produkt niszowy, coraz częściej doceniany w gastronomii.

/09

Dziczyzna hurtowo dla gastronomii

Dzik gulasz ekstra Edel, jeleń gulasz ekstra Edel, boczek z jelenia bez skóry. Mięso z wolnego odstrzału od certyfikowanych dostawców.

/10

Produkty wolno gotowane dla gastronomii

Pięć pozycji przygotowanych metodą slow cooking przez ZM WARMIA: łopatka wieprzowa, policzki wieprzowe, żeberka wieprzowe, policzki wołowe, udziec z indyka. Gotowe do wykończenia i podania.

Produkty premium i sezonowe – z myślą o wymagających kuchniach

  • Wołowina sezonowana – dostępna przez cały rok, idealna dla restauracji stawiających na jakość
  • Dziczyzna – dzik i jeleń, dostępna regularnie
  • Produkty wolno gotowane – łopatka, policzki, żeberka gotowe do wykończenia
  • Gęś świętomarcińska – zamów z wyprzedzeniem na sezon październik–listopad
  • Jagnięcina – w tym Lamb Shank z Nowej Zelandii, dostępny regularnie
  • Ryby i owoce morza – dostawy uzupełniane według dostępności

Codziennie zaopatrujemy gastronomię w Krakowie, Małopolsce i na Śląsku

Nasi klienci to restauracje różnej wielkości, od kameralnych lokali po duże obiekty hotelowe, a także firmy cateringowe, stołówki pracownicze i szkolne oraz sklepy mięsne. Łączy ich jedno: potrzeba pewnej, regularnej dostawy mięsa najwyższej jakości.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku. Wielu naszych klientów współpracuje z nami od lat i właśnie ta lojalność jest dla nas najlepszą rekomendacją.
restauracje

Restauracje

hotele

Hotele

catering

Catering

stolowki

Stołówki

Często zadawane pytania o nasz asortyment

Oferujemy 10 kategorii: wieprzowinę, wołowinę (w tym sezonowaną), drób (kurczak, indyk, kaczka, gęś), jagnięcinę i baraninę, cielęcinę, ryby i owoce morza, wędliny, królika, dziczyznę oraz produkty wolno gotowane.

Staramy się elastycznie podchodzić do potrzeb naszych klientów. W przypadku specyficznych wymagań - zapraszamy do bezpośredniego kontaktu.

Tak. Wołowina sezonowana jest stałą częścią naszej oferty - produkt ceniony za wyjątkową kruchość i głęboki smak.

Gęś to produkt sezonowy o bardzo wysokim popycie w październiku i listopadzie. Rekomendujemy złożenie zamówienia z wyprzedzeniem.

Tak. W ofercie mamy łososia norweskiego, czarniaka, morszczuka, mirunę, sandacza oraz krewetki vannamei - w opakowaniach zbiorczych dostosowanych do potrzeb kuchni.

Współpracujemy z certyfikowanymi producentami z Polski i Europy Zachodniej. Każdy produkt ma udokumentowane pochodzenie i spełnia wymogi polskich i europejskich norm bezpieczeństwa żywności.

Co mówią o nas Klienci

"Polecam ! Zawsze świeże i wysokiej jakości mięso. Dostawy na czas 6 razy w tygodniu , żadna ilość ich nie zaskoczy.
Współpracujemy 8 rok i ani raz się nie zawiodłem !"
Grzegorz Grochal
Google reviews
"Sprawdzona hurtownia mięsna – niezmiennie bardzo dobra jakość, terminowe dostawy i partner handlowy, na którym naprawdę można polegać.👌"
Restauracja i Gościniec Salton
Google reviews
"Duży wybór, dostawy zawsze na czas, bardzo dobry kontakt z Przedstawicielami, zwłaszcza z Panem Michałem, polecam."
Ewelina
Google reviews
"Przede wszystkim bardzo w porządku handlowcy dotrzymujący słowa i dowożący tematy. Firma świetnie się zachowała w COVID względem mojej firmy. Dobra dostępność elementów z różnego rodzaju mięs.

W czasie współpracy zdarzyło się im kilka niedociągnięć, ale zawsze potrafili się poprawić. Zaopatrujemy się u nich stale w część asortymentu. Przy stałej kooperacji bardzo dobre ceny na asortyment."
Sylwester Micek
Google reviews
"Wszystko w jak najlepszym porządku. Do Kompanii Mięsnej, po przebojach z innymi hurtowniami, trafiłem z polecenia znajomego restauratora. Kontakt z klientem na najwyższym poziomie. Przy moich niestandardowych zamówieniach często spotykałem się z kręceniem nosem, tutaj zero problemów. Bardzo szeroki asortyment, mięso świeże, dostawy na czas. To czego szukałem!

Polecam w 100%!"
S T
Google reviews
"Zamówiłem w czwartek mięsko, (Indyk, Wołowina, Wieprzowina i Boczek 🥓) które przyszło następnego dnia rano. Soczyste i bardzo smaczne także polecam. Dodatkowo fajnie bo 20% zniżki na pierwsze zamówienie."
Michał Simonienko
Google reviews
"Super usługa i dobra jakość. Polecam."
Bombay Curry
Google reviews

Zapytaj o aktualną dostępność i warunki dostawy

Chcesz sprawdzić naszą ofertę lub omówić warunki współpracy? Napisz do nas lub zadzwoń, odpiszemy szybko.

Dane rejestrowe

Kompania Mięsna 2.0 Sp. z o.o.
Radziwiłłów 112,
32-084 Aleksandrowice
Polska
KRS: 0001115851
NIP: 5130295781
REGON: 529147877
© 2026 Kompania Mięsna 2.0 Sp. z o.o. All rights reserved.