Dziczyzna hurtowo - mięso z wolnego odstrzału dla gastronomii
– Kraków, Małopolska, Śląsk
Dziczyzna to produkt premium coraz chętniej wprowadzany do kart restauracji i hoteli. Charakterystyczny smak, naturalne pochodzenie i sezonowość sprawiają, że wyróżnia menu i przyciąga gości szukających autentycznych smaków.
Dziczyzna pochodzi z wolnego odstrzału od certyfikowanych dostawców. Dzik i jeleń to gatunki najczęściej wybierane przez szefów kuchni restauracji stawiających na sezonowe, lokalne składniki.
Dostarczamy dziczyznę w regularnych dostawach na terenie Krakowa i okolic, w Małopolsce i na Śląsku.
Dzik gulasz ekstra Edel
Jeleń gulasz ekstra Edel
Boczek z jelenia bez skóry
Zastosowania dziczyzny w gastronomii
Gulasz z dzika i jelenia to klasyczne danie kuchni myśliwskiej - idealne do serwowania w sosie myśliwskim z kluskami śląskimi lub kopytem.
Boczek z jelenia sprawdza się jako składnik przystawek.
Dziczyzna dobrze komponuje się z grzybami, żurawiną, jałowcem i czerwonym winem.
FAQ
Dostępna jest regularnie, choć podaż może zależeć od sezonu. Zalecamy wcześniejszy kontakt przy planowaniu większych zamówień.
Dziczyzna ma intensywniejszy, bardziej wyrazisty smak wynikający z naturalnej diety i trybu życia zwierząt.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku.
Codziennie zaopatrujemy gastronomię w Krakowie, Małopolsce i na Śląsku
Nasi klienci to restauracje różnej wielkości, od kameralnych lokali po duże obiekty hotelowe, a także firmy cateringowe, stołówki pracownicze i szkolne oraz sklepy mięsne. Łączy ich jedno: potrzeba pewnej, regularnej dostawy mięsa najwyższej jakości.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku. Wielu naszych klientów współpracuje z nami od lat i właśnie ta lojalność jest dla nas najlepszą rekomendacją.
Restauracje
Hotele
Catering
Stołówki
Co mówią o nas Klienci
"Polecam ! Zawsze świeże i wysokiej jakości mięso. Dostawy na czas 6 razy w tygodniu , żadna ilość ich nie zaskoczy. Współpracujemy 8 rok i ani raz się nie zawiodłem !"
Grzegorz Grochal
Google reviews
"Sprawdzona hurtownia mięsna – niezmiennie bardzo dobra jakość, terminowe dostawy i partner handlowy, na którym naprawdę można polegać.👌"
Restauracja i Gościniec Salton
Google reviews
"Duży wybór, dostawy zawsze na czas, bardzo dobry kontakt z Przedstawicielami, zwłaszcza z Panem Michałem, polecam."
Ewelina
Google reviews
"Przede wszystkim bardzo w porządku handlowcy dotrzymujący słowa i dowożący tematy. Firma świetnie się zachowała w COVID względem mojej firmy. Dobra dostępność elementów z różnego rodzaju mięs.
W czasie współpracy zdarzyło się im kilka niedociągnięć, ale zawsze potrafili się poprawić. Zaopatrujemy się u nich stale w część asortymentu. Przy stałej kooperacji bardzo dobre ceny na asortyment."
Sylwester Micek
Google reviews
"Wszystko w jak najlepszym porządku. Do Kompanii Mięsnej, po przebojach z innymi hurtowniami, trafiłem z polecenia znajomego restauratora. Kontakt z klientem na najwyższym poziomie. Przy moich niestandardowych zamówieniach często spotykałem się z kręceniem nosem, tutaj zero problemów. Bardzo szeroki asortyment, mięso świeże, dostawy na czas. To czego szukałem!
Polecam w 100%!"
S T
Google reviews
"Zamówiłem w czwartek mięsko, (Indyk, Wołowina, Wieprzowina i Boczek 🥓) które przyszło następnego dnia rano. Soczyste i bardzo smaczne także polecam. Dodatkowo fajnie bo 20% zniżki na pierwsze zamówienie."
Michał Simonienko
Google reviews
"Super usługa i dobra jakość. Polecam."
Bombay Curry
Google reviews
Zapytaj o aktualną dostępność i warunki dostawy
Chcesz sprawdzić naszą ofertę lub omówić warunki współpracy? Napisz do nas lub zadzwoń, odpiszemy szybko.
