Hurtownia drobiu - kurczak, indyk, kaczka i gęś dla gastronomii
– Kraków, Małopolska, Śląsk
Pełna oferta drobiowa w jednym miejscu: kurczak w szerokim przekroju cięć, indyk, kaczka klasy A oraz gęś sezonowa. Dostarczamy regularnie na terenie Krakowa i okolic, w Małopolsce i na Śląsku.
Drób to jedna z najszerzej zamawianych kategorii w gastronomii. Oferujemy pełen przekrój cięć z kurczaka i indyka, kaczkę klasy A dostępną regularnie przez cały rok oraz gęś - sezonowy produkt premium. Każdy produkt pochodzi od certyfikowanych dostawców i przechodzi potrójną kontrolę jakości.
Elementy klasyczne:
Ćwiartka z kurczaka
Kura rosołowa
Kurczak tuszka
Kurczak trybowany
Noga z kurczaka zagrodowego
Podudzie z kurczaka
Porcje rosołowe z kurczaka
Skrzydełka z kurczaka
Skrzydełka bez lotki
Skrzydełka bez lotki przecięte na pół
Udko (noga) z kurczaka
Udziec z kurczaka z kością (udzik)
Filety:
Filet z kurczaka (pojedynczy, b/k b/s)
Filet z kurczaka ze skórą
Filet z kurczaka produkcyjny
Filet KUKURYDZIANY SUPREME kalibracja 220–260 g
Polędwiczka z kurczaka
Mięso trybowane:
Mięso trybowane z nogi bez skóry
Mięso trybowane z nogi ze skórą
Mięso trybowane z udźca bez skóry
Łapki:
Łapki kurze mrożone (klasa A, oczyszczone)
Filet SUPREME 250–300 g
Filet z kurczaka rozbity plastry
Filet z indyka
Polędwiczki z indyka
Indyk tuszka
Golonko z indyka
Gulasz z indyka (udziec/podudzie)
Skrzydło z indyka
Szyja z indyka
Kaczka tuszka klasy A mrożona (kalibracja ok. 1800 g)
Kaczka tuszka świeża
Filet z kaczki świeży
Filet z kaczki mrożony VAC, kalibracja paczki ok. 560–600 g
Noga z kaczki mrożona VAC, kalibracja paczki ok. 650 g
Noga z kaczki
Porcje z kaczki
Gęś tuszka
Tłuszcz z gęsi
Wątróbka drobiowa
Wątroba z indyka
Wątroba z kaczki
Wątroba z gęsi
Serce z kurczaka
Skórki z kurczaka
Żołądki drobiowe
Zastosowania drobiu w gastronomii
Filet z kurczaka to podstawa menu większości restauracji i cateringów. Ćwiartki, udka i skrzydełka - w daniach pieczonych, grillowanych i duszonych.
Indyk: filet do dań grillowanych i smażonych, golonka do rustykalnych dań sezonowych.
Kaczka - filet jako danie główne klasy premium, confit z nogi, całościowe pieczenie.
Gęś - sezonowy produkt na Świętego Marcina (październik–listopad), zamawiać z wyprzedzeniem.
FAQ
Tak. Kurczak to jeden z najczęściej zamawianych produktów. Dostarczamy według harmonogramu dopasowanego do potrzeb klienta.
Tak. Kaczka dostępna jest regularnie przez cały rok, w odróżnieniu od gęsi, która ma charakter sezonowy.
Gęś jest produktem sezonowym - szczyt zapotrzebowania przypada na październik–listopad (Święty Marcin). Zalecamy zamawianie z wyprzedzeniem.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku.
Codziennie zaopatrujemy gastronomię w Krakowie, Małopolsce i na Śląsku
Nasi klienci to restauracje różnej wielkości, od kameralnych lokali po duże obiekty hotelowe, a także firmy cateringowe, stołówki pracownicze i szkolne oraz sklepy mięsne. Łączy ich jedno: potrzeba pewnej, regularnej dostawy mięsa najwyższej jakości.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku. Wielu naszych klientów współpracuje z nami od lat i właśnie ta lojalność jest dla nas najlepszą rekomendacją.
Restauracje
Hotele
Catering
Stołówki
Co mówią o nas Klienci
"Polecam ! Zawsze świeże i wysokiej jakości mięso. Dostawy na czas 6 razy w tygodniu , żadna ilość ich nie zaskoczy. Współpracujemy 8 rok i ani raz się nie zawiodłem !"
Grzegorz Grochal
Google reviews
"Sprawdzona hurtownia mięsna – niezmiennie bardzo dobra jakość, terminowe dostawy i partner handlowy, na którym naprawdę można polegać.👌"
Restauracja i Gościniec Salton
Google reviews
"Duży wybór, dostawy zawsze na czas, bardzo dobry kontakt z Przedstawicielami, zwłaszcza z Panem Michałem, polecam."
Ewelina
Google reviews
"Przede wszystkim bardzo w porządku handlowcy dotrzymujący słowa i dowożący tematy. Firma świetnie się zachowała w COVID względem mojej firmy. Dobra dostępność elementów z różnego rodzaju mięs.
W czasie współpracy zdarzyło się im kilka niedociągnięć, ale zawsze potrafili się poprawić. Zaopatrujemy się u nich stale w część asortymentu. Przy stałej kooperacji bardzo dobre ceny na asortyment."
Sylwester Micek
Google reviews
"Wszystko w jak najlepszym porządku. Do Kompanii Mięsnej, po przebojach z innymi hurtowniami, trafiłem z polecenia znajomego restauratora. Kontakt z klientem na najwyższym poziomie. Przy moich niestandardowych zamówieniach często spotykałem się z kręceniem nosem, tutaj zero problemów. Bardzo szeroki asortyment, mięso świeże, dostawy na czas. To czego szukałem!
Polecam w 100%!"
S T
Google reviews
"Zamówiłem w czwartek mięsko, (Indyk, Wołowina, Wieprzowina i Boczek 🥓) które przyszło następnego dnia rano. Soczyste i bardzo smaczne także polecam. Dodatkowo fajnie bo 20% zniżki na pierwsze zamówienie."
Michał Simonienko
Google reviews
"Super usługa i dobra jakość. Polecam."
Bombay Curry
Google reviews
Zapytaj o aktualną dostępność i warunki dostawy
Chcesz sprawdzić naszą ofertę lub omówić warunki współpracy? Napisz do nas lub zadzwoń, odpiszemy szybko.
