Wieprzowina hurtowo dla gastronomii

– Kraków, Małopolska, Śląsk

Wieprzowina to jeden z filarów polskiej kuchni i podstawa menu większości restauracji. Dostarczamy ją regularnie, w szerokim wyborze cięć – od klasycznych elementów po specjalistyczne kawałki dla wymagających kuchni.

Wieprzowina w ofercie Kompanii Mięsnej

Oferujemy pełne spektrum elementów wieprzowych - od schabu i szynki, przez żeberka i golonkę, aż po podroby i kości na wywar. Każdy produkt pochodzi od certyfikowanych dostawców i przechodzi potrójną kontrolę jakości przed dostawą.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku.
decorative image

Boczek i podgardle:

  • Boczek surowy b/k ze skórą
  • Boczek surowy b/k bez skóry (rolada)
  • Podgardle surowe b/s

Golonka:

  • Golonko wieprzowe przednie
  • Golonko wieprzowe przednie małe 0,5–0,6 kg kalibrowane
  • Golonko wieprzowe tylne
  • Golonko przednie peklowane
  • Golonko tylne peklowane

Karczek:

  • Karczek wieprzowy b/k
  • Karczek b/k ekstra

Kości:

  • Kości wieprzowe karkowe
  • Kości wieprzowe rurkowe

Łopatka:

  • Łopatka wieprzowa b/k 4D

Mięso drobne:

  • II wieprzowa A
  • Zrazowa górna wieprzowa

Nogi:

  • Nogi wieprzowe

Polędwiczki:

  • Polędwiczki wieprzowe

Policzki:

  • Policzki wieprzowe mrożone

Schab:

  • Schab wieprzowy b/k
  • Schab wieprzowy b/k ekstra bez warkocza
  • Schab wieprzowy z kością

Słonina:

  • Słonina wieprzowa bez skóry

Szynka:

  • Szynka wieprzowa b/k 4D
  • Szynka kulka
  • Szynka z kością ze skórą z golonką

Tuszka:

  • Tusza prosiak

Żeberka:

  • Żeberka wieprzowe paski mięsne
  • Żeberka schabowe szerokie kalibrowane 8–12 cm
  • Żeberka schabowe wąskie kalibrowane 5–8 cm
  • Żeberka trójkąty mięsne

  • Karczek b/k — plastry rozbite
  • Schab b/k — kotlety rozbite
  • Schab z wysoką kością, oczyszczony — plastry 250–300 g
  • Schab z wysoką kością, oczyszczony — plastry 300–350 g
  • Schab z kością — plastry 250–300 g

  • Wątroba wieprzowa
  • Serce wieprzowe
  • Płuca wieprzowe
  • Ozory wieprzowe
  • Ogony wieprzowe
  • Uszy wieprzowe
  • Skórki wieprzowe
  • Krew wieprzowa spożywcza

Do czego nadaje się wieprzowina z naszej oferty?

  • Schab i szynka – w klasycznych daniach obiadowych.
  • Żeberka i golonka – w daniach duszonych i grillowanych.
  • Boczek – jako składnik śniadań i przystawek. Polędwiczki i policzki – w pozycjach premium na karcie.

FAQ

Tak. Wieprzowina to jeden z najczęściej zamawianych produktów w naszej ofercie.

Tak. Oferujemy szeroki wybór cięć standardowych i specjalistycznych.

Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku.

Codziennie zaopatrujemy gastronomię w Krakowie, Małopolsce i na Śląsku

Nasi klienci to restauracje różnej wielkości, od kameralnych lokali po duże obiekty hotelowe, a także firmy cateringowe, stołówki pracownicze i szkolne oraz sklepy mięsne. Łączy ich jedno: potrzeba pewnej, regularnej dostawy mięsa najwyższej jakości.
Obsługujemy Kraków i okolice oraz klientów w Małopolsce i na Śląsku. Wielu naszych klientów współpracuje z nami od lat i właśnie ta lojalność jest dla nas najlepszą rekomendacją.
restauracje

Restauracje

hotele

Hotele

catering

Catering

stolowki

Stołówki

Co mówią o nas Klienci

"Polecam ! Zawsze świeże i wysokiej jakości mięso. Dostawy na czas 6 razy w tygodniu , żadna ilość ich nie zaskoczy.
Współpracujemy 8 rok i ani raz się nie zawiodłem !"
Grzegorz Grochal
Google reviews
"Sprawdzona hurtownia mięsna – niezmiennie bardzo dobra jakość, terminowe dostawy i partner handlowy, na którym naprawdę można polegać.👌"
Restauracja i Gościniec Salton
Google reviews
"Duży wybór, dostawy zawsze na czas, bardzo dobry kontakt z Przedstawicielami, zwłaszcza z Panem Michałem, polecam."
Ewelina
Google reviews
"Przede wszystkim bardzo w porządku handlowcy dotrzymujący słowa i dowożący tematy. Firma świetnie się zachowała w COVID względem mojej firmy. Dobra dostępność elementów z różnego rodzaju mięs.

W czasie współpracy zdarzyło się im kilka niedociągnięć, ale zawsze potrafili się poprawić. Zaopatrujemy się u nich stale w część asortymentu. Przy stałej kooperacji bardzo dobre ceny na asortyment."
Sylwester Micek
Google reviews
"Wszystko w jak najlepszym porządku. Do Kompanii Mięsnej, po przebojach z innymi hurtowniami, trafiłem z polecenia znajomego restauratora. Kontakt z klientem na najwyższym poziomie. Przy moich niestandardowych zamówieniach często spotykałem się z kręceniem nosem, tutaj zero problemów. Bardzo szeroki asortyment, mięso świeże, dostawy na czas. To czego szukałem!

Polecam w 100%!"
S T
Google reviews
"Zamówiłem w czwartek mięsko, (Indyk, Wołowina, Wieprzowina i Boczek 🥓) które przyszło następnego dnia rano. Soczyste i bardzo smaczne także polecam. Dodatkowo fajnie bo 20% zniżki na pierwsze zamówienie."
Michał Simonienko
Google reviews
"Super usługa i dobra jakość. Polecam."
Bombay Curry
Google reviews

Zapytaj o aktualną dostępność i warunki dostawy

Chcesz sprawdzić naszą ofertę lub omówić warunki współpracy? Napisz do nas lub zadzwoń, odpiszemy szybko.

Dane rejestrowe

Kompania Mięsna 2.0 Sp. z o.o.
Radziwiłłów 112,
32-084 Aleksandrowice
Polska
KRS: 0001115851
NIP: 5130295781
REGON: 529147877
© 2026 Kompania Mięsna 2.0 Sp. z o.o. All rights reserved.