CIELĘCINA

CIELĘCINA

• Udziec b/k
• Łopatka b/k
• Gicz z/k
• Gicz z/k w plastrach ( ossobucco )
• Sznycel z udźca

• Górka b/k
• Górka z wysokim żebrem
• Kotlet z/k plastry
• Polędwiczki
• Kości

• Nerki
• Ozory
• Płuca
• Grasica